健康食品サーチネット用語辞典お気入り追加リンクについて初めてご利用の皆様へ
当サイトについて当サイトへのご意見・ご感想
 酵素 健康食品


 酵素

 <酵素とは?>

 酵素とは生き物が体内で化学反応を触媒し作り出すタンパク質(高分子化合物)です。私達は生まれてから生きていく中で、体内に様々な化学反応が起こっています。食べ物を取り入れて、消化する・栄養を吸収する・合成する・不純物を排泄するなどといった反応。他にも、生体内で起こるほとんどの化学反応に酵素は必要なものなのです。つまり、酵素は人間にとっても必要不可欠と言えます。酵素が科学反応を起こす際に作用する物質を基質といいます。酵素には基質が結合するための活性部位があり、活性部位は、特定のものとしか反応を示しません。これは酵素の性質で、基質特異性といいます。ひとつの酵素からはひとつの基質の働きしかしません。酵素は@加水分解酵素:脂肪を分解するリパーゼ、でん粉を消化するアミラーゼ、タンパク質を消化するプロテアーゼA脱水・脱離酵素:リアーゼB転移酵素:キナーゼC異性体酵素:イソメラーゼD合成酵素:リガーゼE酸化還元酵素の6つに分類されます。人間の体内には3000種類、量にすると60兆と言われています。しかし、酵素をつくる能力は遺伝子によって人それぞれ違い、生涯つくれる酵素の量は限られています。その限られた中でつくられた酵素は潜在酵素と呼ばれています。潜在酵素は消化酵素と代謝酵素に分けられますが、これが不足すると免疫力が低下し、あらゆる病気を引き起こす原因になります。その為、酵素を補給しなければいけませんが、消化酵素と代謝酵素をなるべく減らさないようにするためには、食物酵素から取り入れるのが効果的です。酵素は熱に弱く、60℃以上で全滅するので、肉や魚などの生ものが好ましいとされますが多く摂る場合は生野菜や果物 の方が適しています。他には納豆、ぬか、麹の漬物、みそ、ヨーグルトなどがあげられます。

 <酵素の効能・効果>

 酵素が不足すると免疫に対する機能が低下するため、アトピーなどのアレルギー、糖尿病、心臓病、老化、肩こりやガンまでも引き起こします。原因としては、環境汚染、添加物、ストレス、薬物、偏食などが考えられます。不足した酵素は生の食品酵素で補わなければいけませんが、折角の野菜や果物でも農薬がつかわれているものでは意味がありません。では、酵素を摂取することでどのような効果が得られるかというと、低下した免疫力を増強し、私達が本来持つ自然治癒力を高めます。酵素が不足すると、免疫機能が低下するばかりでなく血液の流れが悪くなるため、血液はどろどろになり血液中に中性脂肪が増えます。そうすると、血流障害を起こし、血栓や動脈硬化の進行を促進させてしまいます。酵素には血液循環促進作用があるので血液をサラサラにし、増えすぎた脂肪を取り除きます。そして、ホルモンや自律神経のバランスを整え、新陳代謝を活発にします。また肉料理などを食べた後にパイナップルなどの酵素を含む果物を食べると、消化吸収を促してくれます。整腸作用もあるので、便秘、下痢など消化不良にも効果的です。




 
あ行 青汁アガリクスアセロラアロエアラビノキシランイソフラボンイチョウ葉エキスウコンオオバコ茶
か〜さ行 核酸ガルシニアキャッツクロークマ笹グルコサミン黒酢クロレラ酵素酵母高麗人参活性U型コラーゲンサメ軟膏シャンピニオンスピルリナ
た〜な行 DHAチャーガ冬虫夏草にがり乳酸菌にんにくノコギリヤシ
は〜ま行 プルーンプロテイン非変性U型コラーゲンプロポリスマカメシマコブ免疫ミルクモロヘイヤ
や〜ら行 ヤマブシタケ葉酸ヨモギ卵黄油ルテイン霊芝ローズヒップローヤルゼリー
 
目の病気 麦粒腫 / 角結膜乾燥症(ドライアイ) / 結膜炎 / 白内障 / 緑内障 / 網膜剥離 / 加齢黄斑変性 / 糖尿病網膜症
食道の病気 食道がん / 逆流性食道炎 / 食道アカラジア / 食道裂孔ヘルニア / 食道静脈瘤 / 食道憩室 / マロリー・ワイス症候群
耳の病気 外耳炎 / 外耳道湿疹 / 外傷性鼓膜穿孔 / 中耳炎 / 内耳炎 / 難聴 / メニエール病
胃の病気 急性胃炎 / 慢性胃炎 / 神経性胃炎 / 胃潰瘍 / 胃がん / 胃ポリープ / 胃けいれん / 胃下垂
鼻の病気 急性鼻炎 / 慢性鼻炎 / 萎縮性鼻炎 / アレルギー性鼻炎 / 急性副鼻腔炎 / 慢性副鼻腔炎 / 副鼻腔気管支炎 / 球後視神経炎 / 鼻の腫瘍
腸の病気 急性腸炎 / 慢性腸炎 / 腸閉塞 / 虫垂炎 / 大腸ポリープ / 過敏性腸症候群 / 大腸がん
喉の病気 急性咽頭炎 / 急性咽頭炎 / 慢性咽喉頭炎 / 急性扁桃炎 / 扁桃周囲炎 / 咽頭がん / 喉頭がん / 声帯ポリープ
リンパ腺の病気 リンパ管炎 / リンパ浮腫 / リンパ管腫 / リンパ節炎 / 悪性リンパ腫
肺の病気 かぜ / インフルエンザ / 肺がん / 肺炎 / 気管支ぜんそく / 肺気腫 / 気管支拡張症
骨の病気 骨髄炎 / 化膿性関節炎 / 変形性関節症 / 骨粗鬆症 / 骨肉腫 / 椎間板ヘルニア / 慢性関節リウマチ / 痛風
血液の病気 貧血 / 白血病 / 多血症 / 血友病 / 紫斑病 / 無顆粒球症 / 本態性血小板血病
心臓の病気 急性膵炎 / 慢性膵炎 / 膵がん / インスリノーマ / 糖尿病
皮膚病気 湿疹 / アトピー性皮膚炎 / 単純ヘルペス / 帯状疱疹 / ベーチェット病 / 乾癬 / 天疱瘡 /皮膚がん
肝臓の病気 急性肝炎 / 慢性肝炎 / 脂肪肝 / 肝硬変 / 門脈圧亢進症 / 肝がん / アルコール性肝障害
脾臓の病気 脾腫 / 脾機能亢進症 / 特発性門脈亢進症 / 脾臓破裂
すい臓の病気 急性膵炎 / 慢性膵炎 / 膵がん / インスリノーマ / 糖尿病
女性の病気 無月経 / 月経困難症 / 機能性子宮出血 / 子宮筋腫 / 子宮内膜症 / 卵巣嚢腫 / 線維腺腫 / 子宮頸がん / 子宮体がん / 卵巣がん / 乳がん
腎臓の病気 急性腎炎 / 慢性腎炎 / ネフローゼ症候群 / 糖尿病性腎症 / 急性腎不全 / 慢性腎不全 / 高カリウム血症 / 腎硬化症
脳の病気 くも膜下出血 / 脳梗塞 / 一過性脳虚血発作 / 脳内出血 / 脳炎 / 脳腫瘍 / アルツハイマー病 / 筋ジストロフィー / 髄膜炎 / 多発性硬化症 / ギランバレー症候群 / パーキンソン病 / 神経痛 / 片頭痛 / クロイツフェルト・ヤコブ病
その他 免疫力の話

(c) Copyright 2005 健康食品サーチネット All Rights Reserved 当サイト内に記載してます内容の無断転記を固くお断り致します。